東嶼坪嶼南北兩陸塊中間，可以看到壯觀的梯田景觀。澎湖由於一直以來都有強勁的東北季風，因此為了讓脆弱的農作物在冬天裡還能照常順利生長，維持作物的生生不息，便有了「菜宅」的出現。菜宅雖因人口流失而佈滿雜草，然而斑駁的遺跡，卻是昔日農耕的最佳印證。